Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Robert Winckiewicz

Niedostepny

Ostatnio widziany
9.07.2025

€11,74

Dostawa Deutche Post tylko 2€.
Szybki kurier do 30kg tylko - 4€!
(Sprawdź!)

Ilość:

lub

Recenzje

Bądź pierwszą osobą, która doda recenzję!

Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty.
W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.

Książka Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide wysyłka Niemiecy od 2€. Wysyłka do Austrii i innych krajów - sprawdź na stronie "dostawa"

Dane bibliograficzne / Bibliographische info

Rodzaj (nośnik) / Produkt-Typ	książka po polsku
Dział / Departement	Książki i czasopisma / Bücher und Zeitschriften
Autor / Author	Robert Winckiewicz
Tytuł / Titel	Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
Język / Sprache	polski / polnisch
Wydawca / Herausgeber	Olesiejuk
Rok wydania / Erscheinungsjahr	2020
Rodzaj oprawy / Deckelform	Twarda
Wymiary / Größe	17.5x23.5
Liczba stron / Seiten	224
Ciężar / Gewicht	0,744 kg

ISBN	9788327495211 (9788327495211)
EAN/UPC	9788327495211
Stan produktu / Zustand	Nowa książka - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane polskie książki.
Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person	Osoba Odpowiedzialna / Verantwortliche Person